Efter att ha frusit häcken av oss ute i en timma blev det soppa till middag. En väldigt god sådan!
Tomatsoppa med kyckling, majs, paprika, lök, vitlök, spiskummin, oregano och chili. Sedan toppas soppan med riven ost, tortillachips och vitlökssås…
Som tillbehör blev det varmt pitabröd med ost och vitlökssmör.
Mums säger jag bara!
